燕窝可是养颜佳品，味甘、性平，入肺、脾、肾经;可 养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因 子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

这是一道比较不常见的燕窝食谱，马上就要过端午节啦，今天小编特地分享一款跟端午节很配的燕窝食谱——燕窝荷叶粥，养颜，养心，养眼，还养胃，做法简单，清甜可口。

燕窝食谱：燕窝荷叶粥

用料：燕窝5g、干百合10g、荷叶20g、菊花2g、甘草2g、大米60g

做法：

1.将燕窝倒入炖盅，加纯净水，保证水量高过燕窝一指节。

2.加盖入锅，炖至合适时间，盛出备用。

3.把干百合、荷叶、菊花和甘草分别洗净，煎汁备用。

4.将备用的荷叶及百合汁水和大米同入锅，煮至粥稠，入燕窝炖煮稍时，搅拌均匀即可出锅。

5.可加入适量冰糖水调味食用。

功效：

燕窝温润滋补，荷叶清热解毒，百合润肺止咳、滋阴，本品有清热生津，解毒祛湿的功效。

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