燕窝性平属水，燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。清代代表性美食家袁枚曾这样记录燕窝：“此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之。”即一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻类的食物，不抽烟或少抽烟，否则燕窝功效难以发挥。

而有些不懂燕窝的人觉得营养的东西就都可以随意搭配，用鸡丝、肉丝一起炖煮，然而这样并不能增加燕窝的营养价值，反而使其不能更好的被人体吸收。

营养搭档 牛奶燕窝

俗话说：“一日之计在于晨”、“民以食为天”。早餐在生活中是及其重要又不可缺少的一步。那么，小编今天就教教大家燕窝早餐的做法。

有人要说了：“大清早做燕窝，岂不是很烦？”其实方法对了自然就简单了。

制作方法：

1.将两三片燕窝浸泡，然后用热开水盖好燕窝面隔水炖煮。

2.炖好浓度似咖喱般的质地，冷却后放入保鲜盒，存放在雪柜。

3.每天早上取1~2匙燕窝，加入鲜奶放入微波炉翻热。

一份营养丰富，高蛋白质而低脂肪的早餐出炉了，赶紧去吃吧~

当牛奶遇上燕窝，互相融合，营养翻倍~

经典搭档 冰糖燕窝

冰糖燕窝作为最传统的口味，受喜爱是有原因的。

冰糖燕窝味道清淡，适宜各种人群。其补肺养阴、镇咳止血的功效也得到大众的认可。秋季吃冰糖燕窝，滋阴润燥，而且还可以根据个人喜好搭配一些果酱之类的呢！

当冰糖遇上燕窝，最完美的邂逅~

功效搭档 百合莲子燕窝

莲子含丰富的钙、磷、钾、蛋白质、还有各种微量元素。食用莲子有防癌抗癌、降血压、养心安神、滋养补虚等功效。百合作为著名的保健食品。

百合作为著名保健食材，里面含有生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。尤其是对有支气管炎的人群，其解渴润燥功效显著。

当莲子百合遇上燕窝，其美味妙不可言~

特色搭档 石蜂糖燕窝

石蜂糖作为马来西亚一种特色糖类，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。值得一提的是，石蜂糖里面并不含蜂蜜，他的得名是因其内部组织形式蜂窝，所以称为石蜂糖。

当石蜂糖遇上燕窝，回味无穷~

美容搭档 蔓越莓燕窝

蔓越莓原产于美洲，有“北美红宝石”之称，全球产区不到4万英亩。其功效显著，尤其都是对女性。

调节内分泌，防止细菌感染；

降低胃溃疡及胃癌概论；

延缓心血管老化；

抗老化，预防老年痴呆；

美容养颜，维持肌肤光滑弹性。

当蔓越莓遇上燕窝，让美丽像花儿一般绽放~

总结：燕窝配合不同伴侣可以发挥不同功效，口味也百变。

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